Hogy mi kell a tökéletes gofrihoz?

Kell egy tökéletes és bevált recept és kell egy olyan szuper készülék, amivel gyorsan és egyszerűen meg is tudjuk sütni. A Momert 2009-es gofrisütő pont ilyen. Egyszerű és a maga nemében tökéletes „célszerszám”. Beleöntjük a tuti recept alapján elkészített gofri tésztát a sütőlapokra, összezárjuk és pár perc alatt készen is van a tökéletes, kívül ropogós, belül puha tészta remek. Nem ragad oda a formához, köszönhető a tapadásmentes bevonatnak és a sütés hőmérséklete állandó, hála a beépített hőfokszabályzónak. A tisztítása is roppant egyszerű. Csak ki kell törölni nedves rongyal, vagy papírtörlővel használat után. A külső burkolat pucolása is roppan egyszerű, mivel a burkolat anyaga fényes műanyag, csak le kell törölni nedves mosogatószeres szivaccsal, aztán szárazra törölni. Állítva, de akár fekve is tárolható a konyhaszekrényünk erre szentelt kis zugában.

És hogy mi készülhet még gofrisütőben?

Ha csak ritkábban készítünk gofrit, akkor is megéri beruházni egy gofrisütőre, mert sok más tésztafélét is készíthetünk vele. Bizonyára nem meglepő, de melegszendvics készítésére is tökéletesen megfelel. Készülhet benne lapcsánka (más néven tócsni) - igazán ropogósan, és a konyha sem lesz olajszagú. Tarkedlit is süthetünk benne, vagy kelt tésztát – kakaós vagy fahéjas csigát, krumplilángost. Ügyeljünk arra, hogy a sütő mindkét oldala alaposan ki legyen olajozva. Mindig tartsuk szem előtt, hogy a lapra kerülő tészta a sütő összezárásakor szétlapul, így annál mindig kisebb legyen, mint ami befedi a felületet.